DIVENDRES SANT MATINAL: ANGUILA AL FORN

Un grup d’amics hem institucionalitzat en tradició, des de fa molts anys, el complir amb l’abstinència d’este dia. Així que, la millor forma és menjar peix, no marisc que és de rics, nosaltres com a valor afegit,ens conformem com a bons valencians anar al Mareny de Barraquetes i esmorzar anguila al forn, un plat únic en el món. A la vista està. Si algú es vol afegir al grup ANGUILERS, només ha de dir-ho. El nostre record a aquells que per qüestions diverses enguany no han pogut vindre. Una salutació especial als FUTBOLEROS de Benimodo que estan en el concurs de pesca. A Enrique Beltrán, germà major i a Enric Mut i Salvador Ribes de viatge pel món. Benvingut especialment per a l’ocasió des de Mèxic Fernando Pérez.
Finalitzem el matí comprant uns dolços de pasqua “mones” en el forn de la Beata Inés.