ANGUILA AL FORN AL MARENY DE BARRAQUETES

A poc a poc anem complint amb els ritus. A més de presenciar les processons de Setmana Santa (confiem que no ploga, perquè esta nit ha plogut a cànters)  anem complint amb les tradicions culinàries d'esta època. Esta vegada, hem anat a esmorzar anguila al forn al bar de la cooperativa del Mareny de Barraquetes. Estaven espectaculars però, Pele diu que l'any que ve tornarem a casa Rocher i té raó. Sens dubte ací són les millors del món mundial